北山村 じゃばら^^

大台ヶ原から下りて、北山村の妹宅へ向かいました。お世話になります。北山村へは必ずりゅうを連れてきていたので、いないのがちょっと淋しい。

北山村

昨夜はおくとろ温泉に浸かり、夜の散歩もないので、飲んで食べてゆっくりしました。地魚ご馳走さまでした。(山中ですが、熊野灘は近いのです。)連休最終日も快晴です。

じゃばら畑

じゃばらが実っていました。収穫期です。日本で自生していたのが北山村だけで、いまやこの「じゃばら」は北山村の産業を支える特産品になりました。花粉の季節はじゃばら製品にお世話になっています。

じゃばら

お土産にもらったじゃばら。村唯一のコンビニ、ヤマザキショップのレジでこれよりもひと回り小さい実が1個200円で販売されていました。高級ですね。保存がきくじゃばらは、ポン酢をよく使う鍋物の季節にはありがたい。絞って果汁を冷凍すると1年はだいじょうぶです。

前日の大台ヶ原の様子は、次で。

「北山村 じゃばら^^」への2件のフィードバック

  1. こんにちは。
    晴天に恵まれた三連休でしたね。
    行ったことのない北山村ですが
    三十年前にゆうパックのカタログで
    じゃばらドリンクを見た時から
    魅せられています。
    新聞やテレビなどで北山村やじゃばら、
    筏下りを見ると反応しますね。
    妹さんが北山村にお住まいなのは
    折々に書かれておられますから
    知ってはいますが
    おたんこナースさん?とか勝手に
    想像したりしています^^;
    やまのやどの売店?
    猫の手ちゃんがおられましたね。
    売店のお母さんもお元気かしら。
    お会いしたことはなくても村ぶろで
    お知り合いの気持ちでした。
    じゃばら飴は近くでも購入できるので
    舐めています。
    独特の風味が花粉対策となるのは
    北山村に自生していた土に
    秘訣があるのでしょうか。
    大切にされてきている特産品を
    守り続けて欲しいですね。

    1. 串子さん
      こんばんは。
      村ぶろのなつかしい名前ばかり!
      でも、どなたも妹ではありません。^^

      じゃばらドリンクがどんどん進化してます。
      最初のころはけっこう甘かったのですが
      いまはすっきりして飲みやすいです。
      じゃばらウォーターが美味しいです。
      コンビニでもじゃばらのど飴が
      ふつうに買えるようになって
      花粉の時期は小サイズの袋をよく買って
      バッグに入れています。
      じゃばらの名前は知られてきましたが
      実のままおすそ分けすると
      青いゆず?って訊かれますけど。笑

      以前よりじゃばら畑が広がっていて
      北山村の特産品になったんだなって
      思いました。
      花粉症対策になるっていうことが
      マスコミで取り上げられたのも
      広まった理由のひとつでしょうか。
      どうして他の柑橘類より
      アレルギーに効く成分が多いのでしょうね。
      不思議です。

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